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調理師

この商品の説明

調理師は、『調理師』の名称を用いて調理の業務に従事することができる者として都道府県知事の免許を受けた者のことを言います。この資格は、名称独占資格と呼ばれるもので、実際は資格がなくても営業は可能です。しかし、この資格取得を通じて栄養学や、衛生法規が学べるので、プロの料理人を目指すには大事な資格になってきます。また、この資格は食に関する様々な現場で活かすことが可能になり、就職や転職に有利になるのはもちろんですが、一般の家庭の料理などにも知識の応用は利きますので、主婦の方等にとっても非常に有益な資格であることは間違いありません。調理師免許を取得するには、試験までに所定の実務経験が2年以上必要です。この期間を使ってしっかりと勉強を進めていけば決して取れない資格ではないと思います。資格の取得を考えておられる方はまずは資料請求をしてみるといいと思います。

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調理師 の 口コミ(クチコミ)・評価・評判・感想・レビュー

わらふく|40代|女性|
2014-12-28 11:38

評価  5

20代後半に料理講習を受けたのがきっかけで料理の先生になりたいと思い、調理師の資格が欲しいと思っていました。 しかし、有名な料理研究家の先生の中には資格を持っていない方もいらっしゃるようなので、資格よりも経験で先制になれるチャンスもあるのかと思い、資格修得までには至りまんでした。 飲食店などを目指すなら持っていた方が良いと思いますけどね。

マヨネエ|30代|女性|
2014-10-15 19:11

評価  5

この資格の強みは、なんと言っても仕事に年齢制限がないということです。職業安定所に行って60代、70代でも求人があるのは、ズバリ調理師のお仕事でした。一生食べていける仕事とは、やはり人間に大切な食に関するお仕事なんです。しかも定年のあとも、どこかで必要とされるので、厨房で実務についている方が、みんなこの資格を持っているということは、それだけ必要とされている資格なんです。料理が大好きな方はぜひ調理師を目指しましょう。公務員の方に調理師資格を持っていると、一生働けるからうらやましいなと言われました。

heartsdales|30代|女性|
2013-03-23 06:32

評価  3

飲食店でアルバイトをしていた頃友人数名がこの資格を取得していました。ただ、資格よりも経験がものをいう世界だと思います。

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