居酒屋ダイニング 『おだいどこ』
プライムリンク系列のひとつ居酒屋の『おだいどこ』ではFC加盟店、また独立開業のサポートをしっかり担っています。主に関東、近畿あたりでの展開を募集してますが、実際の店舗は東北や四国にもあるので今後そのあたりの独立開業を『おだいどこ』で出来るようになるかもしれません。単一食材に頼らない「日本全国うまいもん」で、全国各地のいろいろな食材を味わってもらうことができるメニュー。そして新規出店コストを抑える居ぬき出店をうまく活用ている運営方法。またテーブル担当制の接客で、担当者は各テーブルに名刺を渡すという、店員とお客様が自然に親しくなりサービスも行き届きやすくなる通常の飲食業界ではみられないユニークでかつ、店員のモチベーションもあがるシステムで経営しているのが特徴。加盟金500万円（税抜き）開業資金は店舗によりますが、契約期間も５年と長いので低コストでここまでじっくり開業できるのはとても魅力的。
居酒屋ダイニング 『おだいどこ』 の 口コミ(クチコミ)・評価・評判・感想・レビュー
評価
4
自由が丘店を利用したことがあります。ＦＣ展開しているとは利用時には知りませんでしたが、リーズナブルな価格で高級感のある雰囲気を楽しめる今までとは違った居酒屋といった感じで新鮮さを憶えました。 説明会に参加してみようと思います。
評価
5
居酒屋を開業したいと思ってもいざと何から始めたらお店がもてるのかわからないものです。その点フランチャイズなら開業までをサポートしてもらえるので夢を 実現する事が可能です。このお店の特徴は一つの食材にこだわらず「日本全国うまいもん」で各地の味をメニューにしているところです。またテーブル担当制によってサービスが行き届き、リピート率が高いです。そういった接客方法のユニークさが人気の秘密のようなきがします。全国何処ででも低コストで開業できるのも魅力の一つです。
評価
5
何年か前に覆面調査員として行かせてもらいましたが、そういった観点で観ていましたがかなり好印象だった記憶があります。接客、料理、お店の活気といったところで◎だったと思います。
